Επαγγελματικό Θερμόμετρο Κρέατος με Ανοξείδωτη Ακίδα – Made in Spain 🇪🇸
Επαγγελματικό αναλογικό θερμόμετρο κρέατος HORECA με ανοξείδωτη ακίδα, κατασκευασμένο στην Ισπανία. Σχεδιασμένο για εύκολο και άμεσο έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος κατά το ψήσιμο.
Η ειδικά σχεδιασμένη ένδειξη στο καντράν συνδυάζει θερμοκρασία και τύπο κρέατος, επιτρέποντας στον chef να βλέπει εύκολα πότε το κρέας έχει φτάσει στην προβλεπόμενη θερμοκρασία ψησίματος.
Ειδική ένδειξη ανά τύπο κρέατος
Το καντράν διαθέτει ευδιάκριτα σύμβολα διαφορετικών ειδών κρέατος. Καθώς αυξάνεται η εσωτερική θερμοκρασία, η βελόνα μετακινείται προς την αντίστοιχη περιοχή, προσφέροντας έναν απλό και γρήγορο οδηγό για τον έλεγχο του ψησίματος.
Ιδανικό για μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, πουλερικά και μεγάλα κομμάτια κρέατος, ανάλογα με τις ενδείξεις του καντράν.
Ανοξείδωτη ακίδα INOX
Η μακριά ανοξείδωτη ακίδα εισάγεται στο παχύτερο σημείο του κρέατος ώστε να μετρά την εσωτερική θερμοκρασία και όχι απλώς τη θερμοκρασία της επιφάνειας.
Για σωστότερη μέτρηση, η άκρη της ακίδας πρέπει να βρίσκεται στο κέντρο του παχύτερου τμήματος, χωρίς να ακουμπά κόκαλο ή το μεταλλικό σκεύος.
Κατάλληλο για επαγγελματικές κουζίνες HORECA
Ιδανικό για:
Εστιατόρια • Ξενοδοχεία • Ψησταριές • Steak Houses • Catering • Επαγγελματικές κουζίνες • Κρεοπωλεία • BBQ
Ιδιαίτερα χρήσιμο για μεγάλα ψητά, roast beef, αρνί, χοιρινό και άλλες παρασκευές όπου ο έλεγχος της θερμοκρασίας στο εσωτερικό του κρέατος είναι σημαντικός για σταθερό αποτέλεσμα.
Χρήση στον φούρνο
Σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, το θερμόμετρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα στον φούρνο σε θερμοκρασία κάτω από 150°C.
Προσοχή: Η παρατεταμένη έκθεση του μεταλλικού μέρους σε θερμοκρασία φούρνου μπορεί να προκαλέσει αλλαγή στον χρωματισμό του μετάλλου.
Χαρακτηριστικά
* Επαγγελματικό θερμόμετρο κρέατος
* Made in Spain 🇪🇸
* Σχεδιασμένο για HORECA / Professional Kitchen Use
* Ανοξείδωτη ακίδα INOX
* Αναλογική λειτουργία – χωρίς μπαταρίες
* Ευανάγνωστο μεγάλο καντράν
* Ενδείξεις °C και °F
* Εύρος ενδείξεων καντράν περίπου 60–90°C / 140–194°F
* Εικονογραφημένες ενδείξεις ανά τύπο κρέατος
* Κατάλληλο για μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος
* Δυνατότητα χρήσης στον φούρνο κάτω από 150°C
Για σταθερό αποτέλεσμα στο επαγγελματικό ψήσιμο
Ο χρόνος ψησίματος από μόνος του δεν αποτελεί αξιόπιστο τρόπο ελέγχου ενός μεγάλου κομματιού κρέατος. Το θερμόμετρο επιτρέπει στον επαγγελματία να ελέγχει την πραγματική θερμοκρασία στο εσωτερικό του τροφίμου, συμβάλλοντας σε μεγαλύτερη συνέπεια από ψήσιμο σε ψήσιμο.
Made in Spain 🇪🇸 | Professional HORECA Meat Thermometer | INOX Probe