🛒 Οδηγός Αγοράς Γραδέλες & Σχάρες Prodromos® – Ποιότητα HORECA
- 10 Φεβ
- διαβάστηκε 2 λεπτά

Για σουβλατζίδικα, εστιατόρια, επαγγελματικούς χώρους εστίασης & μερακλήδες ψήστες στο σπίτι
Όταν μιλάμε για ψήσιμο, η σχάρα δεν είναι λεπτομέρεια.
Είναι εργαλείο επαφής με το τρόφιμο, με τη φωτιά και με το τελικό αποτέλεσμα.
Οι σχάρες & γραδέλες Prodromos® είναι:
✔ πιστοποιημένες για επαφή με τρόφιμα
✔ κατασκευασμένες για βαριά επαγγελματική χρήση
✔ χωρίς συμβιβασμούς σε ασφάλεια, αντοχή και ψήσιμο
👉 Οι μόνες που εμπιστευόμαστε για επαγγελματική χρήση.
🔍 Τι πρέπει να προσέξεις πριν αγοράσεις σχάρα / γραδέλα
Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι πιστοποιημένο για τρόφιμα
Πάχος & ενίσχυση: να μη στραβώνει στη φωτιά
Χρήση: κάρβουνα, γκάζι, φούρνος, τζάκι
Τρόφιμο: κρέας, ψάρι, αντικριστό, GN, ταψιά
Καθάρισμα: όσο λιγότερο κόλλημα, τόσο καλύτερα

1️⃣ Ανοξείδωτη Σχάρα Επαγγελματικής Χρήσης
Ιδανική για steak, μπριζόλες, καθημερινό ψήσιμο σε ψησταριά
✔ Ανοξείδωτο πλέγμα βαρέως τύπου
✔ Πιστοποιημένο για τρόφιμα
✔ Αναλλοίωτη ποιότητα στον χρόνο
Διαθέσιμα μεγέθη:
40×45 εκ. | 35×40 εκ. | 27×37 εκ. | 20×20 εκ.

2️⃣ Περιστρεφόμενη Γραδέλα Ψησίματος
Για τζάκι ή ψησταριά – τέλειο, ομοιόμορφο ψήσιμο
✔ Ιδανική για ψάρι, steak, μπριζόλες
✔ Επαγγελματικό ανοξείδωτο πλέγμα
✔ Σταθερό γύρισμα χωρίς να «σπάει» το τρόφιμο
Μεγέθη:
30×30 εκ. | 30×40 εκ. | 40×45 εκ.

3️⃣ Γραδέλες
Prodromos® HORECA – Made in Italy 🇮🇹
Για επαγγελματίες που θέλουν απόδοση & εύκολο καθάρισμα
✔ Ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς κόλλημα
✔ Βαρέως τύπου επαγγελματική κατασκευή
✔ Διπλές λαβές για άνεση
✔ Πιστοποιημένες για τρόφιμα
Μεγέθη:
35×40 | 35×50 | 35×60 | 35×70 εκ.

4️⃣ Σχάρες Ψαριού Prodromos® – Βαρέως Τύπου
Για τσιπούρα, λαβράκι, ψάρια στα κάρβουνα
✔ Το ψάρι ψήνεται ομοιόμορφα, χωρίς να κολλά
✔ Δεν ακουμπά το ένα το άλλο
✔ Ιδανικές για επαγγελματική & οικιακή χρήση
Μεγέθη:
30 εκ. | 35 εκ. | 40 εκ.

5️⃣ Σχάρες Prodromos® AISI 304 – Πιστοποιημένες για Τρόφιμα
Για HORECA, φούρνους, GN, BBQ
✔ Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
✔ Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες
✔ Δεν σκουριάζουν, δεν στραβώνουν
Διαστάσεις & τιμές:
• GN 1/1 – 53×32.5 εκ. – 59€
• GN 2/1 – 53×65 εκ. – 79€
• Universal – 60×40 εκ. – 69€

6️⃣ Σχάρα με Συλλέκτη Σταγόνων
Για καθαρό ψήσιμο χωρίς περιττά λίπη
✔ Ανοξείδωτη, βαρέως τύπου
✔ Ιδανική για steak & μπριζόλες
Μεγέθη:
Large 40×60 | Medium 35×50 εκ.

7️⃣ Επαγγελματική Σχάρα με Πόδια & Χερούλια
Για κάρβουνα, αυλή, εξοχή
✔ Ενισχυμένο ανοξείδωτο σύρμα
✔ Σταθερά μεταλλικά πόδια
✔ Εύκολο καθάρισμα
Μεγέθη:
40×40 | 40×50 | 40×60 | 40×70 | 40×80 εκ.

8️⃣ Σχάρα Μεγάλων Ψαριών – Ειδικός Σχεδιασμός 🐟
Για επαγγελματική παρουσίαση ψαριού
✔ Παράλληλες γραμμές – προστασία πέτσας
✔ Άνοιγμα για κεφάλι & ουρά
✔ Δεν σπάει, δεν κολλά
Μεγέθη:
35×35 | 35×40 | 35×51 εκ.

9️⃣ Σχάρες Ταψιών – HORECA Ποιότητα
Για μαγείρεμα χωρίς περιττά λίπη
Μεγέθη:
33×22 | 38×26 | 43×30 εκ.

🔟 BBQ GRILL RIBS – Αντικριστό 🔥
Για αυθεντικό Κρητικό αντικριστό
✔ INOX βαρέως τύπου
✔ Κάθετη στήριξη κρέατος
✔ Για slow-cooking μερακλίδικο

1️⃣1️⃣ Ρυθμιζόμενη Σχάρα Φούρνου & Ψυγείου
Για επαγγελματική κουζίνα
✔ Προσαρμόζεται έως 53 εκ.
✔ Αντοχή σε υψηλές & χαμηλές θερμοκρασίες
✔ Δεν σκουριάζει
❤️ Γιατί
Prodromos®
✔ Μόνο πιστοποιημένα υλικά για τρόφιμα
✔ Ποιότητα HORECA, όχι βιτρίνας
✔ Πλήρης γκάμα – σωστή επιλογή ανά χρήση
✔ Υποστήριξη & εμπειρία ετών
📞 00357-99-532852
👉 Στην Prodromos δεν πουλάμε απλώς σχάρες.
👉 Δίνουμε εργαλεία που αντέχουν στη φωτιά και στον χρόνο.




















Σχόλια