❌ Γιατί να αποφύγετε το Teflon στις αντικολλητικές κατσαρόλες
- Admin
- 13 Σεπ
- διαβάστηκε 1 λεπτά
❌ Γιατί να αποφύγετε το Teflon στις αντικολλητικές κατσαρόλες
Εδώ και δεκαετίες, οι περισσότερες αντικολλητικές κατσαρόλες ήταν φτιαγμένες με επίστρωση Teflon (PTFE).
Όμως, επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι όταν η επιφάνεια φθαρεί ή υπερθερμανθεί (πάνω από 260°C), μπορεί να απελευθερώσει τοξικά αέρια και μικροσωματίδια που ενδέχεται να μεταφερθούν στο φαγητό.
🔬 Επιστημονικά δεδομένα
Έρευνα του Environmental Protection Agency (EPA) στις ΗΠΑ κατέδειξε ότι η υπερθέρμανση Teflon απελευθερώνει χημικά όπως το PFOA, τα οποία έχουν συσχετιστεί με αναπνευστικά προβλήματα σε ζώα.
Σύμφωνα με την Harvard School of Public Health, η χρόνια κατανάλωση τροφών που έρχονται σε επαφή με φθαρμένες επιφάνειες PTFE ενδέχεται να αυξάνει τον κίνδυνο πρόσληψης επικίνδυνων ουσιών.
✅ Η λύση: Κατσαρόλες Prodromos με Κεραμική Επίστρωση
Οι κατσαρόλες Prodromos αποτελούν την πιο ασφαλή και σύγχρονη επιλογή:
Κεραμική επίστρωση → φυσικά υλικά, χωρίς PTFE & PFOA.
Αντικολλητική δράση → χωρίς χημικά.
Πυρίμαχο γυάλινο καπάκι → μπαίνει και στον φούρνο, ιδανικό για συνταγές φούρνου.
Ανθεκτικότητα → δεν χαράζει εύκολα, κρατάει χρόνια.
Με άλλα λόγια, οι κατσαρόλες Prodromos συνδυάζουν υγεία, γεύση και αντοχή – από το μάτι μέχρι τον φούρνο.
📌 Συμβουλές Χρήσης
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά μαχαιροπήρουνα στην επιφάνεια – προτιμήστε ξύλινα ή σιλικόνης.
Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία (δεν χρειάζεται υψηλή).
Πλύσιμο με μαλακό σφουγγάρι για μέγιστη διάρκεια ζωής.
Σχόλια